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冷凍野菜を使ったレシピ |
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スナップえんどうのガーリック炒め (二人前) |
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◆
材料:
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冷凍スナップえんどう
冷凍キザミニンニク
塩
オリーブ油 |
120g
5g
少々
大さじ1
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◆ 作り方:
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- フライパンにオリーブ油と冷凍キザミニンニクを入れて火にかける。
- 熱くなったらエンドウを入れる。
- 火が通ったら塩を入れる。
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ハンバーグのパプリカのせ (二人前) |
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◆
材料:
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冷凍パプリカミックス
合びきミンチ肉
玉子
パン粉
冷凍玉葱ダイスカット
大根
塩コショウ
バター
ポン酢 |
適量
400g
1個
大さじ6
200g
7p位
少々
大さじ1/2
適量
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◆ 作り方:
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- 冷凍玉葱ダイスカットを良く炒めて冷ましておく。
- ボウルに合びきミンチ肉、1の玉葱、パン粉、玉子を入れよく混ぜ合わせる。
- 2を円盤型に形成し、フライパンで焼いて、中までよく火をとおす。
- パプリカミックス(適量)をバターでいためる。
- 皿にハンバーグを乗せ、その上に4のパプリカを盛りつける。
- 5の上に大根おろしとポン酢をかけて出来上がり。
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